うきうきマルシェ

　　　　　夏休みです。
　　　　　ふり返るとコドモがいます。
　　　　　ふり返らなくてもコドモがいます。
　　
　　　　　そのコドモが、この間パン屋で買った、ピザぱんがおいしかったというので挑戦。

　　　　　ハムロールの生地をアレンジし、砂糖とバターをひかえ、大きめに分割。
　　　　　仕上げ発酵を省いて、トマトソースと具をトッピングしてみました。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　トッピングは、コドモ担当。

　　　　　　

　　　　　で、お味は・・・・自分で言うのもなんですが、おいしかった～。
　　　　　小さいんで、伸ばすの簡単だし、ピザより食べやすかったので、
　　　　　コドモたちに挑戦させるには、ぴったりのパン。

　　　　　今度、コドモ集めて作らせてみようと思います。

　　　　　こっちは、ネットで探したレシピを参考に作った、ブルーベリーブレッド

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　生地をブルーベリーリキュールで仕込んで、クリームチーズを巻き込んで
　　　　あります。レシピどおりにきれいな紫色のパンにならなかったので、こっちは
　　　　改良の余地あり。

　　　　　自家製のブルーベリーリキュールを使ったので、レシピと濃度が違ったのか・・・。

　　　　　うまくいったり、うまくいかなかったり、だからパン作りってておもしろいです。

　　　　　　　　　　　　　　今回活躍した庭の恵み。