2008年03月22日
四つ葉パン
ハートのパン型買ったとき、いつかこんな形に並べてみたくて・・・、
抹茶を入れて生地をグリーンに染めて、金時豆を巻き込んでちょっと甘めのパンを試作。

もうちょっと金時豆を増やしてもよかったような、
あと、ふくらみが悪かったので、今度はイーストの量を調節するつもり。
++++++++++++++++++++++++++++++++
今日は、午後から用事があって甲佐へ。
途中、ずっと行きたかった”おひさま珈琲”さんで、
コーヒー豆とおみやげ用にスコーンを購入しました。

カプチーノをいただいたけど、砂糖がはいってないにもかかわらず、
コーヒーの風味がしっかりして、おいしくておいしくて。
おみやげ用の豆は挽いてもらい、自分んち用には豆のままで購入。
帰りの車中は、ずっとコーヒーの香ばしいかおりがただよってました。
抹茶を入れて生地をグリーンに染めて、金時豆を巻き込んでちょっと甘めのパンを試作。
もうちょっと金時豆を増やしてもよかったような、
あと、ふくらみが悪かったので、今度はイーストの量を調節するつもり。
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今日は、午後から用事があって甲佐へ。
途中、ずっと行きたかった”おひさま珈琲”さんで、
コーヒー豆とおみやげ用にスコーンを購入しました。
カプチーノをいただいたけど、砂糖がはいってないにもかかわらず、
コーヒーの風味がしっかりして、おいしくておいしくて。
おみやげ用の豆は挽いてもらい、自分んち用には豆のままで購入。
帰りの車中は、ずっとコーヒーの香ばしいかおりがただよってました。
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この記事へのコメント
先日はお越しいただきありがとうございます〜〜
家内もお話ししたかったと残念そうでした。
また是非!
家内もお話ししたかったと残念そうでした。
また是非!
Posted by おひさまのオヤジ at 2008年03月23日 16:18
>おひさまのオヤジさま、
スコーンも食べ応えがあって、おいしかったです。
また是非うかがいます!
スコーンも食べ応えがあって、おいしかったです。
また是非うかがいます!
Posted by たま at 2008年03月24日 17:42


