2008年03月31日

春うらら

   最近、陽気のせいかパンをピンクに染めるのにハマってます。(お~、こわっ。)

   今日も紅麹パウダーでピンクに染めたパン生地に、
   こしあんを練りこんで、花っぽいイメージでパンを試作。

   名づけて”春うらら
   (成功しようが、失敗しようが必ずネーミングするクセあり。)

                 

   成型が、いまいちイメージ通りにできなかったので、
   もっと練習するつもりです。


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   パン教室も春休みに入ったので、ビデオ鑑賞。

   今日は”めがね”

                 


   小林聡美主演で、あの”かもめ食堂”とおなじスタッフが作った映画。
   ストーリーは象徴的過ぎて意味不明な感じだけど、
   でてくる料理のどれもおいしそうなこと。

   バーベキューで焼かれていたレンコンとアスバラガス、
   それにでっかいエビ、丁寧にもりつけられた和風の朝食などなど。
   業務用だけど、なんだか使い込まれて温かみのあるキッチンもかわいい。
 
   あいかわらず料理したい気分にさせてくれる映画でした。

 

   


   


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