2007年11月19日
鬼まんじゅう
先週末、突然の発熱のため、冬眠したかのようにまる1日寝ていました。
その寝だめのおかげか、復活した今は、病気の前より体が何だかすっきり
寒さにもかかわらず、いろんなことをやりたくなってます。
まず今日は、1時過ぎに帰ってきたコドモたちのおやつ作り。
小さい頃に食べたような、ふわふわではなく、もっちりした蒸しパンが食べたくて、
レシピを探し、”鬼まんじゅう”を発見。
砂糖のかわりに、黒砂糖を使って、お芋の角切りも混ぜて、これでもかというぐらい
オトナ好みの蒸しパンにしてしまいました。
当然、コドモには不評かと思いきや、これが食べる、食べる・・・・・。
試しに外で遊んでいたご近所のコドモたちにも、分けてあげたら、
(近所のコドモで試すというのもどういうものか・・。)
これまた大好評、決して無理に「おいしい」と言わせたつもりはないんですが。
黒砂糖にお芋、体にも良さそうな組み合わせのおやつです。
++++++++++++++++++++++++++++
ずっ~と夏のまんまだった庭の花も植え替え、クリスマスっぽい寄せ植えなんぞもしてみました。
コドモたちは、恒例の球根植え、クロッカスとヒヤシンス
同じ鉢に植えたので、どっちが自分の鉢かわかるように目印つき。
その寝だめのおかげか、復活した今は、病気の前より体が何だかすっきり
寒さにもかかわらず、いろんなことをやりたくなってます。
まず今日は、1時過ぎに帰ってきたコドモたちのおやつ作り。
小さい頃に食べたような、ふわふわではなく、もっちりした蒸しパンが食べたくて、
レシピを探し、”鬼まんじゅう”を発見。
砂糖のかわりに、黒砂糖を使って、お芋の角切りも混ぜて、これでもかというぐらい
オトナ好みの蒸しパンにしてしまいました。
当然、コドモには不評かと思いきや、これが食べる、食べる・・・・・。
試しに外で遊んでいたご近所のコドモたちにも、分けてあげたら、
(近所のコドモで試すというのもどういうものか・・。)
これまた大好評、決して無理に「おいしい」と言わせたつもりはないんですが。
黒砂糖にお芋、体にも良さそうな組み合わせのおやつです。
++++++++++++++++++++++++++++
ずっ~と夏のまんまだった庭の花も植え替え、クリスマスっぽい寄せ植えなんぞもしてみました。
コドモたちは、恒例の球根植え、クロッカスとヒヤシンス
同じ鉢に植えたので、どっちが自分の鉢かわかるように目印つき。
Posted by たま at 21:58│Comments(2)
│おいしい話
この記事へのコメント
お元気になられたようで、何よりです。
これまたおいしそうですねえ。
しかし、なぜに「鬼まんじゅう」??
今週末、娘のクラスレクレーションで、
自分達で掘ったお芋を使って、むしパン作り、というのが
あります。
おいしくできるといいけど。
これまたおいしそうですねえ。
しかし、なぜに「鬼まんじゅう」??
今週末、娘のクラスレクレーションで、
自分達で掘ったお芋を使って、むしパン作り、というのが
あります。
おいしくできるといいけど。
Posted by えむ at 2007年11月20日 08:06
>えむさん、ご心配いただきありがとうございます。
なぜ、鬼まんじゅうか?・・・
あくまで推測ですが、大きな型に入れて蒸すんで
表面がごつごつして、いかつい感じがするからでは。
今日、パン教室に来てた生徒さんは、
「石垣まんじゅうって言ってたよ。」
とおっしゃってました。
なぜ、鬼まんじゅうか?・・・
あくまで推測ですが、大きな型に入れて蒸すんで
表面がごつごつして、いかつい感じがするからでは。
今日、パン教室に来てた生徒さんは、
「石垣まんじゅうって言ってたよ。」
とおっしゃってました。
Posted by たま at 2007年11月20日 20:30