うきうきマルシェ

　　　　自家製酵母のパンの扱いにもちと慣れ、　
　　　　本のレシピを応用できるようになりました。

　　　　で、応用して作った大納言小豆入りのリング形のパン。
　　　　名づけて、”まんまる大納言”


　　　　　　　　　　　　　　　
　　　

　　　　生地が素朴なだけに、大納言の甘みが際立ってます。

　

　　　　ヘタをとったイチゴで、きれいな色の酵母エキスもできました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　おいしそ～って、飲み物ではありません。これから酵母を起こすのが楽しみ。

　　
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　　　　自家製酵母のパンについては、うきうきマルシェのホームページ（←クリックしてください）
　　　　を合わせてごらんください。
　
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