うきうきマルシェ

　今日は、昨年の４月からきてらっしゃる生徒さんの１０回目のパン教室。

　　”チョコチップパン”を焼きました。

　　　　　　　　

　　焼きたては、中からチョコレートがとろ～り。
　　中に詰めたチョコチップがオーブンの熱で温まって溶け出したものです。
　　チョコからも湯気がふわっ～。あま～い。

　　そして、ベーコンエピをおさらい。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　どちらもきれいに焼けました。


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　　　　　今日はチョコチップパンをホイルカップに入れて焼いたのですが、
　　　　　ここで考えました。

　　　　　あのホイルカップの間にはさんである、白くてうすいワシワシした紙、
　　　　　何かに利用できないだろうか・・・。

　　　　　そこでちょっと思いついたこと、以前大橋歩さんのエッセーで書かれていた料理教室の話。
　　　　　その料理教室では、最初に手を洗ったあと、キッチンペーパーで手を拭き、
　　　　　使ったキッチンペーパーは、かごにためておくそうです。

　　　　　そして、片付けのとき、そのキッチンペーパーでお皿の汚れをふき取ってから、
　　　　　食器を洗うとか。
　　　　　ウチにも、台所には汚れふきのためのボロ布をストックしてます。

　　　　　で、そのかごの中に入れてみました。何枚か重ねれば
　　　　　皿の汚れがふけるかな・・・と。


　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　パンを並べるさいに、カゴに一度敷いただけのキッチンペーパーも入れました。