うきうきマルシェ

　　　今日のパン教室は、もう基本のコースを終えた方々。

　　　そこで予告どおり、クリスマスメニューとして考えたパンの初挑戦です。
　　　ワタシ自身も緊張しました。


　　　　　　　　　　　


　　　　　　天気が悪かったので、写真がイマイチはっきり撮れませんでしたが、無事成功。

　　　　　　パンの中身をくり抜いて、グラタンを詰めたグラタンパンと
　　　　　　バターたっぷりのリッチな生地に、りんごの甘煮を詰めてリース型に成型した
　　　　　　アップルリース。


　　　　　　アップルリースは、ひとりに１個づつもって帰っていただきたかったので、２単位作りました。

　　　　　　それぞれに、自分が成型したリースに、アイシングをして、スライスアーモンドをトッピング。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　


　　　　　　とっても喜んでもらえてほっとしました。今度お子さんの誕生日に挑戦されるとか・・・。
　　　　　　がんばってください。