うきうきマルシェ

　　今日のパン教室では、チョコチップパンを焼きました。

　　　　　　　　　

　　　
　　　　　　ココアと生クリームの入った生地に、チョコチップを包み込んでます。

　　　　　　焼きたては、中のチョコがアツアツなので、とろっとなりチョコクリームのよう。
　　　　　　　
　　　　　　ウチでは、試食以外の余ったパンは、好きなだけ買い取っていただいてるのですが、
　　　　　　そのパンは、ご近所へのおみやげや、お孫さんのおやつになったり、あるいは入院の
　　　　　　お見舞いにされたりと、生徒さん以外にもたくさんの方が召し上がられているようです。
　
　　　　　　なんだかちょっとうれしい。


　　　　　　　　　　試作して、やっとレシピが完成したピザぱんも焼きました。

　　　　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　ピザソースも自家製。ゆで卵とたまねぎ、ベーコン、チーズをトッピング。
　　　　　　　両手で持てる大きさなので、ピザより食べやすいとなかなか好評。





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　　　　　　　京都のおみやげをいただきました。
　　　　　　　ちょっと前に行かれたので、まだ紅葉には少し早かったとのこと。
　　　　　　　でもとても楽しそうに旅行の話をされていました。


　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　和三盆を使ったおかし、口の中でさらっと溶けていく感じがとても上品です。