うきうきマルシェ

　　　　　　今日パン教室にいらっしゃった生徒さんは、もう１年以上通われてて、
　　　　　かなり上達されてます。

　　　　　　手ごねで作られましたが、ふわふわなとてもいい状態の生地ができました。

　　　　　　グルテン膜もばっちり。

　　　　　　その生地に、メイプルシュガーを巻き込んでみました。名づけて”シュガーロール”

　　　　　　　　　　　



　　　　　　そして、かなり作業がスムーズにいったので、空いた時間に”りんごジャム”作り。

　　　　　　　　　　　　ビンづめ中。

　　　　　　　奥にうつっている鍋いっぱいりんごを刻んで・・・・。
　　　　　　　こういう作業は、ひとりでやってると淡々として味気ないものだけど、
　　　　　　　集まってすれば、あっという間でしかも楽しいもんです。



　　　　　　　　　＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋



　　　　　　　　　夕方、米粉を使ったパンの本を見ていたら、無性に食べたくなり
　　　　　　　　またもやパン作り。

　　　　　　　　　　　　　　　ねじりパン

　　　　　　　　　　　　　アレンジして、ココア味にも挑戦。オトナもコドモも喜ぶ味でした。