うきうきマルシェ

　　　　今日は久々のパン教室（夏休み、お休みしていたので）。

　　　まずは、前回作ったハムロールを生地から作っておさらい。

　　　　　　　　　　　　　

　　　今日は、気温も湿度もパン日和です。

　　　手ごねで作った生地でしたが、みなさん慣れてきたおかげもあってきれいにできました。



　　　　　　　　もう１種類は、ソフトタイプのライ麦パン、同じ生地ですが、１単位は型にはめて焼き、
　　　　　　もう１単位は、分割して１個づつ丸める成型で。


　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　１８ｃｍの型にはめて焼いたほうは、スライスしてハムやレタスはさむと、
　　　　　デコレーションケーキみたいな演出ができます。



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　　　　　　　　　　アクリルたわしをいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　どうやって編んであるんでしょう？理解不可能だ・・・。