うきうきマルシェ

　　　ハンバーグを作るとき、牛乳のかわりに生クリームを使うとふわふわになると知って以来、
　　牛乳に戻れなくなってしまいました。

　　　しかし、２００ｍｌのうち、大さじ２しか使わないのであまりが・・・。

　　　そこであの手、この手で使い切ってます。
　　　（何てったって３００円以上するし、余らせて腐らせたらバチかぶりそう。）

　　　　まずは、プリン。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　ル・クルーゼの鍋を使ってつくるレシピ。以前、オレンジページで紹介されてました。
　　　　一度に４個しかできないけど、とろとろ感がたまりません。このプリンに大さじ１使用。


　　　　　生クリーム食パンもよく焼きます。仕込み水に牛乳と生クリームを使ったぜいたくな
　　　　食パンです。５０ｍｌ使用。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　そして、最後はつけあわせのマッシュポテト作りに、ゆでて裏ごしした
　　　　　　　ジャガイモを、生クリーム適量と牛乳でのばします。　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　あとは、コーヒーにでも使って・・・これで空っぽになってスッキリ